Настоянка з ожини — солодкий алкогольний напій, що ідеально підходить для вживання після їжі. Ніхто не втримається, щоб не пригубити цей напій темного кольору, який розсіює навколо себе аромат літа. Інгредієнти:
Ожина 300 г
Мʼята 3 шт.
Цукор 3 ст. л.
Лимон, цедра 10 г
Горілка 0.5 л.
Ожину помийте, переберіть і обсушіть та покладіть у чисту банку. М’яту помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Цедру лимона натріть на дрібній тертці, додайте м’яту, цукор і разом перетріть. Розтерту масу покладіть у банку до ягід. Залийте все горілкою, перемішайте та закрийте кришкою.
Залиште настоюватися на 6-8 тижнів у теплому місці, кожні 5 днів струшуйте банку. Потім настоянку процідіть, розлийте в пляшки, закупорьте і зберігайте в темному прохолодному місці.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...