Ми пропонуємо вам подати гарячий шоколад на кокосовому молоці з щіпкою какао-порошку і імбирним печивом, але не соромтеся прикрашати його на свій смак. Інгредієнти:
Кокосове молоко 500 мл
Чорний шоколад 70-75% 120 г
Какао-порошок 20 г
Цукор 20 г
Крохмаль кукурудзяний 15 г.
Для декору:
Вершки 15% 80 г Імбирне печиво 2 шт. Какао-порошок за смаком.
Приготування:
Подрібніть чорний шоколад.
Налийте кокосове молоко в каструлю і увімкніть середній вогонь. Додайте кукурудзяний крохмаль і грійте, безперервно помішуючи вінчиком.
Всипте какао-порошок і продовжуйте перемішувати. Потім насипте цукор і доведіть до кипіння, не перестаючи помішувати, приблизно 2-3 хвилини.
Вимкніть вогонь і додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте вінчиком, поки шоколад не розтане. Покладіть шоколад у чашки.
Збийте вершки міксером до піків, помістіть у кондитерський мішок і прикрасьте гарячий шоколад. Посипте какао-порошком за смаком і прикрасьте імбирним печивом. Одразу подавайте кокосовий гарячий шоколад!
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...