Ми пропонуємо вам подати гарячий шоколад на кокосовому молоці з щіпкою какао-порошку і імбирним печивом, але не соромтеся прикрашати його на свій смак. Інгредієнти:
Кокосове молоко 500 мл
Чорний шоколад 70-75% 120 г
Какао-порошок 20 г
Цукор 20 г
Крохмаль кукурудзяний 15 г.
Для декору:
Вершки 15% 80 г Імбирне печиво 2 шт. Какао-порошок за смаком.
Приготування:
Подрібніть чорний шоколад.
Налийте кокосове молоко в каструлю і увімкніть середній вогонь. Додайте кукурудзяний крохмаль і грійте, безперервно помішуючи вінчиком.
Всипте какао-порошок і продовжуйте перемішувати. Потім насипте цукор і доведіть до кипіння, не перестаючи помішувати, приблизно 2-3 хвилини.
Вимкніть вогонь і додайте подрібнений шоколад. Перемішуйте вінчиком, поки шоколад не розтане. Покладіть шоколад у чашки.
Збийте вершки міксером до піків, помістіть у кондитерський мішок і прикрасьте гарячий шоколад. Посипте какао-порошком за смаком і прикрасьте імбирним печивом. Одразу подавайте кокосовий гарячий шоколад!
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...