Цей гарячий заспокійливий напій на основі вина з ароматом спецій і фруктів підніме тонус і настрій. А готується він дуже легко, потрібно тільки запам'ятати кілька простих правил. Інгредієнти:
1 пляшка червоного сухого вина
5-6 мандаринів
1-2 ч.л. меду
кориця, гвоздика, лимон.
Для приготування глінтвейну оптимальним є вибір червоних сухих або напівсухих неміцних вин. Прянощі краще використовувати немелені, щоб напій можна було добре відфільтрувати. Глінтвейн в жодному разі не має кипіти. Глінтвейн треба пити гарячим, він не підлягає повторному нагріванню, інакше вино втратить свій букет і смакові якості. Обери для подачі глінтвейну високі товстостінні кухлі або келихи, щоб він остигав повільніше, і щоб можна було помилуватися кольором напою.
Як приготувати:
Вилий вино в каструльку і постав на середній вогонь.
Поки вино гріється, мандарини і лимон очисти, видали кісточки і дрібно наріж.
Додай у вино нарізані цитрусові, мед, спеції і доведи до кипіння, але не кип'яти.
Проціди при бажанні, розлий по високих кухлях і прикрась кружечком лимона.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...