Іспанський алкогольний глінтвейн на червоному сухому вині
0
Цей вид глінтвейну схожий на сангрію. Його не прийнято пити надто гарячим, тому подається він з льодом. Інгредієнти:
Журавлина - 150 г
Журавлинний сік - 200 мл
Червоне вино -1 пляшка (750 мл)
Лікер - 100 мл
Цукор - 2 ст. ложки
Апельсин - цедра
Кардамон - ½ шт.
Кориця - 2 палички
Аніс - 3 зірочки
Розмарин - гілочка.
Журавлинний сік, журавлину, цукор, спеції та апельсинову цедру покладіть у каструлю з товстим дном і варіть, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. До кипіння доводити не обов'язково. Потім зніміть із плити і дайте гарненько охолонути.
Вино і лікер (підійде будь-який фруктовий, головне - додати в напій солодкість) кімнатної температури додайте до остиглого журавлинного соку зі спеціями і ретельно перемішайте. Подавайте в келихах із льодом, розмарин використовуйте для прикраси.
Наостанок ще одна важлива порада: завжди використовуйте виключно свіжі спеції, так напій вийде ароматним і смачним. Спеції не можуть «зіпсуватися», але якщо вони виявляться не зовсім свіжими, вони можуть зіпсувати аромат глінтвейну або додати в його смак гіркоти.
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...