Іспанський алкогольний глінтвейн на червоному сухому вині
0
Цей вид глінтвейну схожий на сангрію. Його не прийнято пити надто гарячим, тому подається він з льодом. Інгредієнти:
Журавлина - 150 г
Журавлинний сік - 200 мл
Червоне вино -1 пляшка (750 мл)
Лікер - 100 мл
Цукор - 2 ст. ложки
Апельсин - цедра
Кардамон - ½ шт.
Кориця - 2 палички
Аніс - 3 зірочки
Розмарин - гілочка.
Журавлинний сік, журавлину, цукор, спеції та апельсинову цедру покладіть у каструлю з товстим дном і варіть, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. До кипіння доводити не обов'язково. Потім зніміть із плити і дайте гарненько охолонути.
Вино і лікер (підійде будь-який фруктовий, головне - додати в напій солодкість) кімнатної температури додайте до остиглого журавлинного соку зі спеціями і ретельно перемішайте. Подавайте в келихах із льодом, розмарин використовуйте для прикраси.
Наостанок ще одна важлива порада: завжди використовуйте виключно свіжі спеції, так напій вийде ароматним і смачним. Спеції не можуть «зіпсуватися», але якщо вони виявляться не зовсім свіжими, вони можуть зіпсувати аромат глінтвейну або додати в його смак гіркоти.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...