Яблука розріжте на чотири частини, видаліть серцевину і покладіть в блендер.
Відіжміть сік, нагрійте до 85 °C і відразу ж охолодіть. Процідіть сік через марлю або дрібне ситечко. Проціджений сік ще раз нагрійте до 90 °C, додайте цукор і нагрійте до повного розчинення цукру, повільно помішуючи.
Розлийте сік в стерилізовані банки і щільно закрийте кип’яченими кришками. Банки з яблучним соком поставте на кришки, залиште в прохолодному місці і накрийте теплою ковдрою. У такому стані залиште банки до повного охолодження соку.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...