Наливка з малини на горілці — це божественно смачний напій. Його пахощі розливаються в повітрі, нагадуючи про літо, а пекучі горілчані нотки зігрівають у холодну пору. Інгредієнти:
Малина 1.3 кг
Цукор 400 г
Вода 250 мл
Горілка 100 мл.
Переберіть ягоди. Вийміть плодоніжки.
Зсипте малину в банку та засипте її цукром. Поставте на 3-5 діб у тепле темне місце. Час від часу перемішуйте малину з цукром.
Влийте воду у верхню частину гідрозатвора. Лишіть малину бродити («шуміти») на 30 днів.
Потім процідіть рідину (малиновий жмих можна викинути), додайте горілку, перемішайте. Розлийте напій у пляшки.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...