Напій із бузини: рецепт чудодійного лікеру
У період цвітіння бузини з її квітів готують різні смачні і корисні для здоров'я напої: настої, чай, квас, лимонад і навіть шампанське.
Інгредієнти:
Квітки чорної бузини мають протизапальну, дезінфікуючу і потогінну дію. Саме тому бузина дуже популярна в народній медицині при лікуванні та профілактиці багатьох хвороб: при застуді і грипі, захворюваннях верхніх дихальних шляхів і сечостатевої системи, шлунково-кишкового тракту і порожнини рота. Але вживати напої з бузини слід з обережністю і в невеликих кількостях, тому що сама рослина, за винятком плодів і квіток, є помірно отруйною.
Ликер із бузини та лимонів - це солодкий алкогольний напій середньої міцності з приємним тонким цитрусовим ароматом.
І ти можеш зробити цей прекрасний алкогольний напій із бузини в домашніх умовах. Спочатку необхідно приготувати настій із квіток з цитрусами, а потім додати якісну горілку або ж очищений спирт для облагородження напою з бузини. Це не тільки смачно, але і корисно для здоров'я, звичайно ж, в невеликих кількостях.
Спосіб приготування:
Суцвіття бузини не потрібно мити, але постарайся гарненько обтрусити і перевірити, щоб в них не залишилося сміття і різних мошок.
Половину лимонів поріж тонкими часточками. З решти лимонів видави сік.
Насип цукор у воду, перемішай до розчинення. Влий у сироп лимонний сік.
Виклади в скляний або емальований посуд шарами квіти бузини та лимонні дольки. Залий бузину цукровим сиропом.
Накрий посуд кришкою і прибери в темне тепле місце, щоб він заграв. Напій із бузини буде готовий через 10 днів.
Проціди напій із бузини через кілька шарів марлі, змішай з горілкою і розлий по пляшках. Лікер готовий!
Зберігай цей алкогольний напій із бузини тільки в скляних пляшках.
Дивіться інші страви та рецепти
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.