Для домашньої малинової наливки вам знадобиться гарна горілка, цукор та малина. І заморожена, і свіжа малина — чудовий варіант. Щоб зробити лікер, вам треба вимочити малину в цукрі та горілці протягом декількох тижнів, а потім процідити ягоди. Це простий процес, схожий на ферментацію. Інгредієнти:
Малина 4 склянки
Цукор 1 склянка
Горілка 750 мл.
Помийте та розділіть малину порівну між двома літровими банками. Додайте в кожну по 1/2 склянки цукру. Струсіть, щоб ягоди перемішались з цукром, дайте настоятися протягом 30 хвилин.
Налийте половину горілки в кожну банку. Закрийте та добре струсіть, щоб цукор розчинився.
Перевіряйте кожні 30 хвилин і знову струшуйте, доки переконаєтесь, що цукор повністю розчинився.
Зберігайте банки в темному прохолодному місці протягом двох тижнів, струшуючи щодня.
Використовуючи дрібне сито, застелене ще й марлею, відокремте малину від лікеру. Щоб видалити більше осаду, спорожніть і промийте марлю і процідіть ще два або три рази.
Розлийте малиновий лікер у пляшки. Запечатайте та зберігайте разом із іншими напоями у прохолодному місці.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...