Дуже легкий, літній, ягідний і надзвичайно смачний напій-десерт! Інгредієнти:
Суміш різних ягід 600 г
Сік вишневий 400 мл
Крохмаль 2 ст.л.
Цукор для ягід 75 г
Молоко 400 мл
Жовтки 5 шт.
Цукор для соусу 100 г
Ванільний екстракт 1 ч.л.
Спосіб приготування:
Поставити на вогонь каструлю з соком і довести його до кипіння. Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води. Влити крохмаль в каструлю з соком. Перемішати. Додати суміш різних ягід - полуниця, малина, вишня, чорниця, ожина, смородина. Перемішати і зняти з вогню, поставити остуджувати. Займемося соусом. Закип'ятити молоко, додати в нього ванільний екстракт. Збити жовтки з цукром. Поступово вливати в них гаряче молоко, не перестаючи помішувати. Поставити на водяну баню і підігрівати постійно помішуючи, щоб суміш не згорнулася. Зняти з вогню і остудити. Подавати ягідний кисіль, поливши ванільним соусом.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...