По-перше, італійці попередньо змішують вершки та крохмальне борошно (ароут), яке надає напою густоти та насиченості.
Якщо ви не знайшли крохмальне борошно, можна обійтися звичайним крохмалем. Але пам’ятайте про те, що без інгредієнта, що відповідає за густоту напою, ви ризикуєте отримати занадто рідку консистенцію, що нагадує какао. Тому в будь-якому рецепті є свій «згущувач». По-друге, для приготування напою використовуються саме вершки (не збиті), а не звичайне молоко.
А прикрашають готовий напій цедрою, тому він набуває легкого пікантного звучання. До речі, додавати подрібнений шоколад варто в уже зняту з вогню суміш борошна та вершків.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...