Квасоля в томаті - не поширена страва на Святвечір, однак, вам слід хоча б спробувати її до своїх 12-ти страв, ми переконані, ваші рідні оцінять цей рецепт! Інгредієнти:
квасоля — 2 склянки
дві морквини
часник — 5 зубчиків
сік томатний (або томатна паста, розведена водою) — 2 склянки.
Приготування:
Квасолю потрібно промити і попередньо замочити у холодній воді на ніч. Потім воду злийте і відваріть квасолю до готовності у свіжій воді.
Моркву наріжте великими брусками й обсмажте в олії. Додайте квасолю, дрібно порізаний часник, томатний сік. Квасолю посоліть, додайте трохи цукру. Тушкуйте під кришкою приблизно 20 хвилин, перемішуючи.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...