Це яскрава страва з ідеально поєднувальних компонентів. Імовірно, краще запечених баклажанів під томатним соусом і моцарелою на вечерю годі й шукати. Інгредієнти:
Баклажан 2 шт.
Томати 1 кг
Часник, зубчики 6 шт.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ст. л.
Моцарела 200 г
Пармезан тертий 50 г
Базилік, гілочка 30 г
Оливкова олія 200 мл.
Для соусу: помідори почистіть від шкірки, пропустіть через м’ясорубку.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...