Запечені в духовці човники з баклажанів з ніжною начинкою із двох видів сиру — смачна і корисна страва, з приготуванням якої впорається навіть господиня-початківиця. Це з начинкою для голубців треба погратися, а тут досить просто змішати подрібнені продукти. Інгредієнти:
4 баклажани
250 г кисломолочного сиру
250 г твердого сиру
1 яйце
2 зубки часнику
кріп
базилік
базилік
сіль.
Приготування:
Вимиті баклажани, не очищаючи і не відрізаючи хвостики, розрізати навпіл уздовж і відварити в підсоленій воді протягом 15-20 хвилин.
З охололих баклажанів приготувати човники, акуратно вийнявши з них частину м'якоті.
Твердий сир натерти на великій тертці, додати кисломолочний сир, яйце, розтерту м'якоть баклажанів, пропущений через прес часник, подрібнену зелень, посолити, поперчити і добре вимішати.
Підготовлені човники начинити сирною масою і запікати 30 хвилин за 180°С.
Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...