Рецепт з баклажанами від Єви Лонгорії
Смачну корисну страву зі смаженими баклажанами та томатами пропонує нам «відчайдушна домогосподарка» Єва Лонгорія.
Інгредієнти:
Помийте, обітріть паперовим рушником та наріжте баклажан кружечками. Присипте шматки баклажана сіллю та перцем та залиште на 15 хвилин.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Змастіть деко олією, викладіть на нього баклажани та відправте в духовку на 15 хвилин.
В окрему миску розбийте яйця та добре збийте. Додайте трохи солі та перцю. В іншу миску насипте панірувальні сухарі. Дістаньте баклажани з духовки та дайте їм трохи охолонути.
Розігрійте на сковороді олію. Почніть обсмажувати скибки баклажана. Для цього спочатку занурте кружечок в яєчну суміш, а потім опустіть в панірувальні сухарі. Смажте добре обвалені в сухарях баклажани до появи скоринки.
Для подачі баклажанів зробіть томатний салат. Помийте чері, поріжте на 4 частини та перекладіть в салатницю.
Помийте, обсушіть та подрібніть всю зелень для салату. Додайте її до томатів. Заправте суміш оцтом та олією, натріть зверху твердий сир.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.