• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Баклажани, фаршировані грибами — рецепт
66 0 0
страви та рецепти
Баклажани з томатним соусом і сиром з пліснявою — рецепт
186 0 0
страви та рецепти
Овочеве рагу з кабачками і баклажанами
131 0 0
страви та рецепти
Баклажани «Вогник» — швидка закуска до м'яса і картоплі
239 0 0
страви та рецепти
Паштет з курячої печінки і баклажанів — рецепт
317 0 0
страви та рецепти
Баклажанові котлети в паніруванні
122 0 0
страви та рецепти
Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
159 0 0
страви та рецепти
Баклажани, запечені з сиром і помідорами — рецепт
239 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з баклажанів / Гарячі страви / Другі страви / Запіканка з баклажаном: пальчики оближеш

Запіканка з баклажаном: пальчики оближеш

страви та рецепти
0




Це інгредієнти на одну порцію! Варто додати, що дана страва не для тих, хто сидить на дієті, адже тут чимало калорій, проте, побалувати себе коханих - наш святий обов'язок, особливо в такі складні часи, коли причин радіти не так вже й багато.
Інгредієнти:
  • баклажан - 1
  • олія
  • сіль
  • жирна сметанка -50-100г
  • молоко ~25г
  • 1ч.л. крахмалю
  • часник
  • півпомідорки
  • 50г сулугуні
  • кінза

  • Приготування:

    Баклажан очищаємо від шкірки частково. Ріжемо на слайси, але не до кінця. Нам потрібне віяло. Посолили. Олією змастили. І в духовку 200С хвилин 30

    Тим часом готуємо соус.
    У сметану додаємо молоко. Стільки, щоб соус був рідкеньким. Сметану краще брати пожирніше і кімнатної температури. Це щоб вона не звернулась при нагріванні. З цієї ж причини ми додаємо крахмаль. Ну і як загущувач він виступить. Сіль і часник. Часник можна і сухий, і свіжий. У цьому рецепті будь який підійде

    Запечені баклажани достаємо, викладаємо між ним помідори, заливаємо соусом, посипаємо сиром.
    І знов в духовку 250С поки не буде румяноі корочки.

    Кінза для краси. Хрумкий лаваш. Насолоджуйтесь.
    Теги: жан-баклажан

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі крученики з грибами — рецепт
    13-Dec, 07:00 • 8 • 0

    Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат-вінок з хурмою, хамоном і фетою — святковий рецепт
    12-Dec, 11:00 • 64 • 0

    Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний пиріг з грушами без глютену — рецепт
    12-Dec, 09:00 • 45 • 0

    Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт
    12-Dec, 07:00 • 38 • 0

    Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ніжні сирні оладки з рисовим борошном
    11-Dec, 11:00 • 89 • 0

    У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Збитень з яблуками — гарячий напій з медом і прянощами
    11-Dec, 09:00 • 42 • 0

    Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пампухи з джемом — рецепт
    11-Dec, 07:00 • 100 • 0

    М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рогалики з капустою — рецепт
    10-Dec, 11:00 • 111 • 0

    Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
    10-Dec, 09:00 • 139 • 0

    Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Флотський борщ з квашеною капустою
    10-Dec, 07:00 • 52 • 0

    Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-банановий кекс з яблуком — рецепт
    09-Dec, 11:00 • 111 • 0

    Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойка «Твереза вишня»
    09-Dec, 09:00 • 159 • 0

    Слойка, скуштувавши яку ви безнадійно закохаєтеся в того, з чиїх рук ви її взяли.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.677 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження