Гречка з м'ясом у горщиках
Приготована таким способом гречка виходить розсипчастою, ніжною, зовсім не водянистою. Готується гречка з м'ясом в горщику дуже просто та відносно швидко. Процес запікання в духовці триває близько години, ще хвилин 10 необхідно витратити для підготовки інгредієнтів.
Інгредієнти:
Для приготування гречки з м'ясом у горщиках краще використовувати курку. Можна взяти чисте філе, але краще стегнову частину: очищеного м'яса повинно бути близько півкілограма. Щоб зробити блюдо ще смачнішим, ми радимо додати близько 200 г грибів, краще печериць.
Страва розрахована 3 порції.
Приготування:
- Промити гречку, залити окропом.
- Злити воду, розділити на три частини, викласти в горщики.
- Очистити цибулю, нарізати дрібно.
- Нарізати дрібно м'ясо, додати подрібнений часник, хмелі-сунелі, ½ ч.л. солі, перець, сметану. Перемішати.
- Посипати гречку зверху цибулею, викласти в кожен горщик курку в сметані.
- Нарізати пластинами печериці, укласти зверху на м'ясо.
- Посипати сіллю, залити водою близько 50 мл в кожен горщик.
- Поставити в холодну духовку, випікати 60 хвилин при 200 С.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.