Прості сільські гриби бордолез стануть чудовим доповненням до традиційної вечері. А часник обов’язково має бути доповненням до цих грибів. Інгредієнти:
Гриби 450 г
Масло вершкове 2 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Петрушка 1 ст. л.
Приготування:
Промийте гриби та обсушіь на рушнику.
Відріжте шапки від ніжок. Наріжте ніжки та збережіть їх для подальшого використання.
У великій сковороді нагрійте вершкове масло та оливкову олію на середньому вогні, поки масло не розтане.
Додайте шапки грибів у сковороду і обсмажуйте їх, доки вони не стануть коричневими, приблизно 5-8 хвилин. Перекладіть шапки на тарілку.
Додайте в ще гарячу сковороду нарізані ніжки грибів, часник та свіжу нарізану петрушку та обсмажуйте їх протягом 5 хвилин.
Покладіть обсмажені шапки грибів назад у сковороду, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 10–15 хвилин, доки всі гриби не стануть м’якими.
Подавайте гриби бордолез гарячими прямо в сковороді.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...