Грибний пиріг
Смачний рецепт грибного пирога, якими залюбки поласує вся ваша родина як за святковим столом, так і повсякденним.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Заздалегідь підготуємо тісто, 600 г борошна, дріжджів і 1,5 склянок теплої води. Після того, як воно, постоявши в теплому місці, підніметься, ми додаємо 1 ч. ложку солі і 2 ст. ложки соняшникової олії, і борошно що залишилося і мнемо його до тих пір, поки не буде відставати від стінок посуду і рук. І знову ставимо в тепле місце для підйому.
Гриби миємо і варимо майже до готовності. Потім ріжемо на маленькі шматки і пасеруємо на сковороді разом з нашаткованою цибулею. Ближче до кінця солимо і перчимо за смаком.
Ділимо тісто на дві частини. Одну розкачуємо, кладемо на деко, рівномірно розподіляємо начинку. Розкачати другу частину тіста, накриваємо наш пиріг, акуратно і щільно защипуємо краї, змащуємо верх оливковою олією і ставимо в розігріту до 200С духовку, де він печеться до готовності 25-30 хвилин.
Готовий пиріг накриваємо чистою тканиною хвилин на 10-15.
Сушені білі гриби - якщо їх немає - можна замінити печерицями. Грибний пиріг готовий.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
Такі слойки з ягодами з готового тіста вразять контрастом текстур. Кому не сподобається поєднання хрусткого тіста, ніжного крему і соковитих ягід?!
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Щоб запечена картопля вдалася, бери великі картоплини — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки.
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Скільки ніжності в кожній ложці цього салату! А головне — в ньому є якась смакова загадка, розгадати яку можна лише добре розпробувавши.
Хто встоїть перед сковорідкою, наповненою апетитною, золотистою та ароматною картоплею з часником і кропом? Ніхто, ми можемо закластися!
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.