Печериці в беконі з сирно-грибною начинкою — ідеальна закуска. Перевага цього рецепту в його простоті. Якщо не рахувати сіль і перець, тут лише шість інгредієнтів. Інгредієнти:
Печериці 600 г
Бекон, слайси 12 шт.
Цибуля 1/2 шт.
Твердий сир 100 г
Вершки 60 мл
Панірувальні сухарі 40 г
Олія соняшникова по 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Печериці помийте, обсушіть, ніжки від’єднайте від капелюшків. Цибулю почистіть, розріжте навпіл. Половину подрібніть разом з ніжками печериць та обсмажте на олії протягом 5 хвилин. Потім додайте вершки та панірувальні сухарі, перемішайте і зніміть з вогню.
Твердий сир натріть на середню тертку і покладіть в грибну масу. Посоліть, поперчіть та розмішайте.
Наповніть цією масою капелюшки та загорніть їх у бекон. Викладіть печериці на змащене олією деко. Запікайте у духовці за температури 180°C 30 хвилин до рум’яності бекону.
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...