Печериці в беконі з сирно-грибною начинкою — ідеальна закуска. Перевага цього рецепту в його простоті. Якщо не рахувати сіль і перець, тут лише шість інгредієнтів. Інгредієнти:
Печериці 600 г
Бекон, слайси 12 шт.
Цибуля 1/2 шт.
Твердий сир 100 г
Вершки 60 мл
Панірувальні сухарі 40 г
Олія соняшникова по 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Печериці помийте, обсушіть, ніжки від’єднайте від капелюшків. Цибулю почистіть, розріжте навпіл. Половину подрібніть разом з ніжками печериць та обсмажте на олії протягом 5 хвилин. Потім додайте вершки та панірувальні сухарі, перемішайте і зніміть з вогню.
Твердий сир натріть на середню тертку і покладіть в грибну масу. Посоліть, поперчіть та розмішайте.
Наповніть цією масою капелюшки та загорніть їх у бекон. Викладіть печериці на змащене олією деко. Запікайте у духовці за температури 180°C 30 хвилин до рум’яності бекону.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...