Грибна мачанка — це смачна та ароматна страва, яка стала популярною в українській кухні. Її готують з різних видів грибів, які можуть бути як свіжими, так і сушеними. Ця страва вражає своєю простотою приготування та насиченим смаком. Інгредієнти:
гриби
2 цибулини
сіль, паприка
вершки або домашня сметанаю.
Приготування:
Очистіть і наріжте гриби кубиками. Відваріть їх у підсоленій воді протягом 20-30 хвилин.
Обсмажте нарізану цибулю, додайте відварені гриби та тушкуйте 15 хвилин. Потім додайте паприку, сіль та вершки, тушкуйте ще 2 хвилини.
Подавайте з картопляним пюре або вашим улюбленим гарніром.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...