Рецепт фаршированих кабачків з яловичиною, рисом і овочами дуже простий у приготуванні, а страва виходить смачною. Розділіть трапезу з рідними або друзями, і ми впевнені, що їм сподобається. Інгредієнти:
Яловичий фарш 400 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Томати 1 шт.
Рис 150 г
Зелень за смаком
Кабачок 4 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибулю і часник очистьте. Одну цибулю наріжте маленькими кубиками, часник подрібніть. Зелень помийте і дрібно наріжте.
Рис промийте і викладіть у миску, додайте фарш, цибулю, часник і зелень. Посоліть, поперчіть, приправте спеціями, влийте олію і добре вимішайте.
Кабачки помийте і розріжте навпіл. Чайною ложкою виберіть м’якоть, щоб утворилося заглиблення. Наповніть кабачки фаршем.
Наріжте другу цибулину тонкими кільцями, помідор — кружальцями. Викладіть їх на дно широкої каструлі й посоліть. Зверху покладіть кабачки, влийте 400 мл води й доведіть до кипіння. Готуйте на маленькому вогні під кришкою 45 хвилин.
Подавайте готові кабачки гарячими, поливши соусом, в якому вони тушкувались.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...