Кабачки в духовці: рецепт кабачкових паличок у сметанно-сирній паніровці
У сезон кабачків, окрім смажених в олії і різних овочевих рагу, хочеться спробувати ще щось новеньке і цікаве, щоб урізноманітнити своє вітамінне меню.Кабачки, запечені в духовці за запропонованим рецептом, виходять цікавими за зовнішнім виглядом і смачними - адже в рецепті збережено класичне поєднання кабачків зі сметаною і сиром.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Кабачки поріж уздовж на 4-6 частин, щоб вийшла товста довга соломка. Дрібно поріж цибулю і часник. Сир потри на середній терці.
Обсмаж цибулю в олії 5-7 хвилин до готовності.
З'єднай мед, оцет, сіль і гарненько перемішай. Потім додай обсмажену цибулю, часник, сметану і знову перемішай.
В окремій мисці змішай панірувальні сухарі і тертий сир.
Кожен шматочок кабачка вмочи спочатку в цибульно-сметанний соус, а потім у панірувальну суміш і виклади на застелене пергаментом деко.
Запікай кабачки в духовці, розігрітій до 180°С.
Кабачки в духовці будуть готові через 10-15 хвилин, коли кляр і сухарики трохи зарум'яняться.
Подавай кабачки, приготовані в духовці, зі сметанним соусом як гарнір або як самостійну страву.
Дивіться інші страви та рецепти
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.