Літній торт з кабачків
Влітку перед нами відкривається різноманіття кулінарії, і все це завдяки свіжому врожаю і фруктам, які можна купити буквально на кожному кроці. Але найбільш улюблена страва, без смаку якої ми не можемо відчути повноцінне літо, - це кабачковий торт.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Помийте кабачки, натріть їх на крупній тертці та відіжміть сік. Потім треба викласти в глибоку посудину натерті кабачки, додати до них сирі збиті яйця. Додати сіль, чорний перець і борошно.
2. Гарно змішати тісто - воно не повинно бути з грудочками.
3. Розігріти сковороду з рослинною олією, потім вилити порцію тіста (на один млинець) на всю поверхню сковорідки. Обсмажуйте кабачкові млинці з обох боків до появи золотистої скоринки.
4. Помити помідори та нарізати їх тонкими кільцями. Для кабачкового торту потрібно взяти не дуже водянисті томати, інакше вони можуть трохи зіпсувати страву.
5. Подрібнити зелень, за бажанням можна взяти також зелену цибулю. Подрібнити часник. В окремому посуді змішують майонез із зеленню і часником - це буде соус для торту з кабачків.
6. Коли кабачкові млинці охолонуть, приступаємо до фінального етапу. Потрібно покласти млинець на блюдо, намастити тонким шаром соусу, викласти кільця помідорів і накрити наступним млинцем. Повторюйте ці дії, поки всі шари закусочного торту з кабачків не будуть закінчені.
Верхівку кабачкового торту можна прикрасити вареним жовтком, натертим на тертці, зеленню та шматочками помідорів. Якщо ви не любите майонез, його можна замінити сметаною - від цього смак торту з кабачків гірше не стане.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.