Літо прийшло в Україну і на прилавках магазинів все частіше можна знайти свіжі овочі та фрукти. Сезон кабачків ось-ось вже настане і ми підготували для вас дуже простий рецепт, який сподобається кожному. Інгредієнти:
кабачки 2 шт
яйця 3 шт
сметана 2 ст. л.
борошно 4 ст. л.
сіль, перець за смаком
плавлені сирки 3 шт
часник 3 зубчика
сметана (майонез) 3-4 ст. л.
огірок, помідорка, кріп
Приготування:
Натерти кабачки, посолити і залишити, щоб пустили сік.
Яйця солимо, перчимо і взбиваємо. Добавляємо віджаті кабачки, сметану, борошно, сіль/перець та перемішуємо.
Викладаємо нашу масу у форму на пергамент змащений олією, тоненько розприділяємо по всій формі. Запікаємо 15-20 хв/180С.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...