Смачний, простий, дієтичний закусочний торт з кабачків і сиру. Кабачки можна підсмажити на сковороді, а сметану замінити на майонез. Інгредієнти:
кабачки - 3-4 шт.
сметана - 300 г
плавлений сир м'який - 100 г
часник - 2 зубки
сир адигейський або бринза, фета - 200 г
сіль, чорний мелений перець - за смаком
зелень (базилік, петрушка, кріп).
Приготування:
Кабачки невеликого розміру нарізати пластинами. Викладаємо їх на деко або в форму і запікаємо до м’якості. Це приблизно хвилин 20-25, температура 200 градусів.
Охолоджуємо.
Готуємо крем для торта. До густої сметани кладемо плавлений м'який сир, рубаємо зелень (у мене петрушка, кріп і базилік).
Подрібнюємо часник. Додаємо в блюдо. Солимо за смаком і все перемішуємо.
Адигейський сир натерти на крупній тертці (ви можете взяти свій улюблений сир. Сюди підійде бринза, Фета або твердий сир).
Тепер на блюдо викладаємо складаємо таким чином кабачки. Змащуємо сметанним кремом.
Посипаємо сиром.
І повторюємо: кабачки, сметана, сир і продовжуємо.
Ось такий простий, легкий торт у нас виходить. Зверху прикрашаємо за своїм бажанням. Ставимо в холодильник на пару годин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...