Якщо на вівторок у вас запланований затишний вечір за переглядом улюбленого серіалу або фільму, зробити його ще кращим можна за допомогою смачної домашньої їжі. Пропонуємо не бути дріб'язковими і відразу грати "по-крупному". Наприклад, приготувати ароматне курча у вині, як в ресторані. Інгредієнти:
Курча - 1 шт.
Вино - 250 мл
Олія для обсмажування
Сіль і перець за смаком
Виноград - 100 г
Часник - 2-3 зубчики
Чебрець - кілька гілочок
Приготування:
Курча помийте, обсушіть, розріжте навпіл уздовж спинки, посоліть, поперчіть з усіх боків і обсмажте на олії.
Окремо випаруйте вино двічі.
На сковороді в невеликій кількості олії обсмажте нарізаний скибочками часник, додайте випарене вино, сіль, чебрець і протушіть протягом 5 хвилин.
Готове курча наріжте на шматочки, викладіть в вино, додайте виноград і тушіть ще 5 хвилин. При необхідності в кінці додайте сіль.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...