Ніжне куряче м'ясо та ароматні грибочки - це чудове поєднання. А завдяки цьому простому рецепту ви легко зможете приготувати смачні фаршировані гомілки у будь-який час! Інгредієнти:
курячі гомілки:8-шт
печериці - стліьки, щоб вистачило нафарширувати гомілки
цибуля:1-шт
рослинна олія для смаження
твердий сир:200-г
сіль
перець
приправи до курки
Спосіб приготування:
З гомілок обережно витягти кісточки, залишаючи шкірку та м'ясо. Гриби посмажити з цибулькою до готовності. Сир потерти на крупній тертці та змішати з грибами з цибулею. Кожну гомілку посолити, поперчити, приправити приправами до смаку та нафарширувати отриманою масою. Викласти гомілки на деко, змазане рослинною олією та відправити в розігріту на 180 градусів духовку. Випікати до готовності (40-60 хвилин). Якщо вам не подобається шкріка на гомілках, можеет випікати просто так, але якщо бажаєте отримати хрустку запечену скоринку - намажте кожну гомілку майонезом (не дуже густо), тоді вона гарно пропечеться і буде дуже смачною. Подавати з картопляним пюре та овочевими салатиками.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...