Курча з лимоном і розмарином
Курка з лимоном та розмарином підійде до будь-якого гарніру.
Інгредієнти:
Усі інгредієнти підготувати: часник почистити та подавити або просто розрізати поперек цілу голівку; цибулю почистити та розрізати на четвертинки; лимон розрізати поперек на дві половини; імбир нарізати пластинами по 2-3 мм; картоплю помити або почистити, нарізати четвертинами; томати помити.
Курча обмити та протерти паперовим рушником.
Розігріти духовку до 160 градусів, режим — верхній та нижній грилі + конвекція. Або той, який вам комфортний.
Підготувати рукав для запікання — зав’язати його з однієї сторони та розправити, щоби зручно було вкладати туди курча. Кладемо на дно рукава картоплю, цибулю, часник, томати та імбир. Зверху вкладаємо курча. Витискаємо на нього одну половинку лимона. Другу половинку вкладаємо всередину курча. Розмарин також всередину. Додаємо сіль і олію. Зав’язуємо рукав із другого боку. Обережно струшуємо рукав з усім вмістом, щоб усе добре змішалося. Кладемо рукав до духовки на 30-40 хвилин (залежить від розміру курча).
Щойно приготується, дістаємо рукав із духовки, викладаємо у глибоке деко, обережно розрізаємо та витягуємо використаний рукав, щоб курча з гарніром та соусом залишилися на деко. Рекомендую для порціонування розрізати курча за допомогою секатора для птиці. Подавати з гарніром та соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.