• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Курячі крученики з грибами — рецепт
80 0 0
страви та рецепти
Солоні кекси з куркою в аерогрилі — швидкий рецепт
201 0 0
страви та рецепти
Салат з мандаринами і куркою — рецепт до свят
219 0 0
страви та рецепти
Роліні з тіста філо з курячим фаршем
186 0 0
страви та рецепти
«Шашлик» з курячого фаршу
198 0 0
страви та рецепти
Січеники з курячим філе, кукурудзою і сиром — соковиті котлети на сковороді
143 0 0
страви та рецепти
Паштет з курячої печінки і баклажанів — рецепт
333 0 0
страви та рецепти
Куряче філе у вершках
440 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з курки / Другі страви / Гарячі страви / Випічка / Курчата з часниковим соусом

Курчата з часниковим соусом

страви та рецепти
0




Приємно вразити гостей смачною стравою легко! Ось вам і рецепт на озброєння - соковиті духмяні курчата з часниковим соусом - так і хочеться зїсти!
Інгредієнти:
  • 2 курчат по 800 гр. (розрізати навпіл)
  • маринад:
  • 500 мл.води
  • 1 ст.л.коричневого цукру (меду)
  • 3 повних ст.л. солі
  • 50 мл.винного оцту
  • 4-5 лаврових листочка
  • перець горошком
  • 500 мл. сильно газованої столової або мінеральної води
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • часниковий соус:
    1 головка часнику
    50 мл.оливкової (рослинної) олії
    сік 1 крупного лимона
    50 мл.води
    сіль, чорний перець
    трохи перцю чилі

  • Спосіб приготування:

    Маринад:
    Помістити в каструлю воду, цукор (мед), сіль, перець, оцет і лавровий лист, довести до кипіння, зняти з вогню і остудити.
    Додати мінеральну воду. перемішати і залити маринадом курчат, придавити зверху вантажем, поставити в прохолодне місце на 10-12 годин.
    Помістити замариновані курчат в жаростійку форму, налити трохи маринаду і додати масло. Накрити кришкою або фольгою.
    Запікати в прогрітій до 200 "С духовці 20 хв., зняти кришку і запікати ще хвилин 20-25 до золотисто-коричневої скоринки.
    Сервірувати відразу, щедро поливши часниковим соусом.
    Подавати бажано із зеленим салатом і дуже свіжим хлібом з хрусткою скоринкою.

    Часниковий соус:
    Натертий часник перемішати з водою, лимонним соком, маслом, перцем і сіллю, дати настоятися.

    Більше смачного у розділі Страви з курки!
    Теги: гарячі страви, курка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Сирні канапки з горіхами і медом — рецепт
    19-Dec, 11:00 • 46 • 0

    Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидка гаряча закуска — рулетики з листкового тіста і печериць
    19-Dec, 09:00 • 38 • 0

    Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заправка з обсмажених лимонів — яскравий соус до будь-якого салату
    19-Dec, 07:00 • 72 • 0

    Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт «Снікерс» — швидкий десерт з горіхами без випікання
    18-Dec, 11:00 • 116 • 0

    Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Різдвяний кекс з сухофруктами — рецепт на розпушувачі
    18-Dec, 09:00 • 89 • 0

    Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелені бутерброди зі шпротами — швидка новорічна закуска
    18-Dec, 07:00 • 59 • 0

    Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці, фаршировані оселедцем з яйцями — рецепт
    17-Dec, 11:00 • 111 • 0

    Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий пиріг на розпушувачі «До чаю» — рецепт
    17-Dec, 09:00 • 135 • 0

    Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий соус з вершковим маслом і часником — універсальна намазка для канапок
    17-Dec, 07:00 • 70 • 0

    Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заливний язик до новорічних свят — рецепт
    16-Dec, 11:00 • 136 • 0

    Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Гриби на городі» — святковий рецепт
    16-Dec, 09:00 • 160 • 0

    Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Святкові роли з прошуто і сиру — холодна закуска за 10 хвилин
    16-Dec, 07:00 • 69 • 0

    Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження