Знайомий смак запеченої в духовці курочки можна урізноманітнити, якщо нафарширувати її незвичайною начинкою. У нашому випадку, наприклад, - кабачками і мигдалем.У цьому рецепті начиняється не внутрішній простір курки, а проміжок між шкіркою і м'ясом, що робить курочку дуже соковитою. Спробуй! Інгредієнти:
1 курка
1 лимон
20 г листя м'яти
50 г мигдалю
100 г пармезану
100 г кабачка
2 чайні ложки гірчиці
сіль
Спосіб приготування:
Приготуй начинку для курки. У блендері подрібни мигдаль, сир і м'яту. Натри на крупній тертці кабачок, а лимонну цедру - на дрібній тертці.
Все перемішай до однорідної маси. Акуратно підніми шкіру на грудці і утворену кишеню наповни фаршем. Нафаршируй щільно, але так, щоб не порвати цілісність шкіри. Всередину курки поклади половинку лимона.
Змасти курку тонким шаром гірчиці і посоли. Поклади в пакет для запікання і запікати в духовці при 180-190 градусах до готовності.
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...