Страшенно гостра куряча грудка! Багато її не з'їси, але зате суцільна користь фігурі: саме м'ясо низькокалорійне, спосіб обробки легкий та всього з 1 ложкою оливкової олії, а соус мало того, що перешкоджає переїданню, так ще й стимулює кровообіг і спалювання жиру! Інгредієнти:
Перець солодкий червоний (паприка): 1-шт
перець чилі: 4-шт
лимони: 1-шт
паприка мелена: 1-ч.л
часник часточки: 1-шт
сіль: 0,5-ч.л
куряче філе: 500-г
оливкова олія: 30-мл
Спосіб приготування:
Перець вимийте, ретельно очистіть від насіння (обережно з гострим перцем, краще захистити руки!). Наріжте як зможете, складіть в невелику каструльку, туди ж вичавіть лимонний сік і готуйте на невеликому вогні 8-10 хвилин. За допомогою заглибного блендера перетворите перець в пюре, додавши паприку, часник та сіль. Відсутність дротів дозволяє виконати цю операцію прямо на плиті. У курячому філе зробіть 3 досить глибоких надрізи по діагоналі. Складіть філе в форму для запікання, вкладіть соус в надрізи і між філе, трохи полийте оливковим маслом. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин. Курка повинна бути готовою, але не пересушеною. Подавати краще з овочами, але відмінно підійде смажена картопля.
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...