Смачна курочка — найкраща страва на вечерю, а також як варіант частування на святковий стіл. Рекомендуємо приготувати у вершково-сирному соусі та здивувати близьких неймовірно апетитним частуванням. Інгредієнти:
Спагетті — 1 упаковка
Філе курячого стегна — 3 шт.
Борошно — 80 г
Молоко — 130 мл
Сир плавлений — 1-2 ст. л.
Печериці свіжі — 6 шт.
Сіль до смаку
Часник – 2 зубчики
Універсальна приправа — 1 ст. л.
Спосіб приготування:
М'ясо нарізати на невеликі шматочки, обваляти в борошні та обсмажити на сковороді з олією до золотистого кольору, після чого перекласти м'ясо зі сковорідки в окремий посуд.
Гриби порізати пластинками і разом із порізаним часником обсмажити до золотистого кольору, після чого туди ж відправити обсмажене раніше м'ясо курки, посолити, поперчити, залити молоком, посипати приправою та додати вершковий сир. Все добре перемішати до однорідного стану соусу та протушкувати до готовності.
Як гарнір подати відварені в підсоленій воді спагетті. При подачі на них викласти м'ясо та полити соусом.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...