У нашому рецепті ми використовували грудку, але ви також можете взяти стегна або ніжки. Ви також можете додати інші спеції, наприклад, куркуму або солодке карі, а соєвий соус замінити соусом тамарі або бальзамічним оцтом. Інгредієнти:
Куряча грудка 700 г
Мед 1 ст. л.
Соус соєвий 1 склянка
Корінь імбиру свіжий 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Олія соняшникова 40 мл
Кунжут 20 г
Приготування:
Наріжте грудку смужками, потім кубиками розміром близько 2 см. Посипте м’ясо невеликою кількістю борошна, намагаючись розподілити його якомога рівномірніше.
Тим часом налийте соєвий соус у невелику миску і додайте мед. Далі всипте тертий свіжий імбир і перемішуйте ложкою до розчинення меду.
Розігрійте олію в сковороді і викладіть шматочки курятини в борошні. Перемішайте й обсмажте з усіх боків протягом 10 хвилин.
Додайте у сковороду до м’яса соус і продовжуйте готувати, періодично помішуючи ще 10 хвилин. Коли курятина приготується і соус випарується, розкладіть страву по тарілках і посипте кунжутом.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...