Цю курку з апельсинами рекомендують всі, хто її вже готував за цим рецептом, тому пропонуємо спробувати і вам! Інгредієнти:
2 дрібних (по 600 г) або одна середня (1200-1400 г) курка
4 середніх апельсина
100 г рідкого меду
2-3 зубчики часнику
1 ст.л. насіння коріандру
1 ст.л. куркуми
щіпка солі
50 мл оливкової олії
Спосіб приготування:
Для початку потрібно зробити маринад. Для цього подрібнити або розтерти в ступці насіння коріандру. Видавити сік трьох апельсинів. Четвертий нарізати часточками. У широкій мисці перемішати апельсиновий сік, мед, коріандр, куркуму, оливкову олію, видавлений часник і трохи солі. Все добре перемішати. Порізану на шматки курку добре виваляти в маринаді і відправити приблизно на годину маринуватися в холодильник. А краще години на три. Розігріти духовку до 180 градусів. Викласти курку у форму для запікання, залити залишками маринаду і прикрасити апельсинами. Готувтаи 45 хвилин. Через кожні десять хвилин змащувати курку пензликом. Подавати курку з диким рисом і червоним вином.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...