Технологія приготування дуже схожа на запікання. Важливо стежити за тим, щоб не перестаратися з сіллю. Також потрібно уникати тонких і дрібно нарізаних шматочків. Так вдасться максимально зберегти сік. Інгредієнти:
400 г білого м’яса курки
½ чайної ложки дрібної морської солі
½ столової ложки приправи для курки
пергаментний папір
Приготування:
Добре промите м’ясо ріжеться на шматочки невеликого розміру.
Кожен шматочок відбивається.
М’ясні шматочки викладаються в чашку, посипаються приправою, сіллю і добре перемішуються.
Трохи скропіть водою пергамент поміщається на сковорідку. На нього викладається м’ясо і загортається другою половинкою.
Сковороду витримати на помірному вогні, обсмаживши блюдо з обох сторін.
Готовий продукт відокремлюємо від пергаментних аркушів і подаємо до столу.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...