Якщо вам не хочеться проводити занадто багато часу на кухні, але ви любите страви із цікавим смаком, то і тут ми радимо спробувати куряче філе у білому вині. Курятина, приготовлена в олії та вині, залишиться дуже м’якою, а печериці додають м’ясу насиченого землистого смаку. Інгредієнти:
Курятина 600 г
Печериці 500 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 40 г
Вино біле сухе 200 г
Зелень за смаком
Приготування:
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Посоліть, поперчіть, і перемішайте.
Нагрійте сковороду з олією і смажте м’ясні кубики, помішуючи, до золотистості, 10 хвилин.
Печериці помийте, наріжте шматочками, посоліть і протушкуйте в другій сковороді 10 хвилин.
Потім додайте гриби до м’яса і смажте, помішуючи, 7 хвилин.
Наприкінці влийте вино і тушкуйте на маленькому вогні до випаровування рідини.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...