Куряче філе під соусом з броколі
Куряче філе під соусом з броколі ідеально підходить для приготування в будь-який сезон і для будь-якого прийому їжі. Використовуйте свіже або заморожене броколі — це не вплине на смак страви.
Інгредієнти:
Приготування:
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками або брусочками. Накрийте харчовою плівкою і злегка відбийте кухонним молоточком.
На сковороді розігрійте вершкове масло, викладіть шматочки курятини і посоліть. Смажте, помішуючи, на невеликому вогні 15 хвилин. Влийте молоко і тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин, поки не випарується молоко.
Для соусу суцвіття броколі зваріть у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин до готовності. Потім відкиньте на друшляк.
У сотейнику розігрійте олію, всипте борошно і смажте, помішуючи, кілька хвилин до золотистого кольору. Додайте вершки, сіль і перемішайте. Покладіть броколі і тушкуйте разом пів хвилини.
Потім сотейник зніміть з вогню і подрібніть вміст блендером до однорідної маси.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.