Ніжне куряче філе в вершках – страва, яка припаде до смаку навіть вибагливим гурманам. Інгредієнти:
2 курячих філе
1 середня цибуля
2 дольки часнику
0,5 л вершків 10-15%
1/3 ст.л. борошна
1/2 баночки гороху консервованого
олія
сіль, перець, орегано
Приготування:
▪️ Цибулю і часник нарізаємо. ▪️ Кожне куряче філе нарізаємо на невеликі 4-5 шматочків, солимо і перчимо. ▪️ На сковороду наливаємо трохи олії, розігріваємо і викладаємо по 4 шматочка, обсмажуємо до золостистої скоринки з двох сторін. Курка всередині не має бути готовою. ▪️ Відразу викладаємо в форму, в якій будемо класти в духовку курку. ▪️ Після смаження курки в цій ж сковороді я підсмажила до легкої золотистої скоринки цибулю, додала часник, борошно, і дуже добре розмішала. Додала вершки, горошок, орегано і посолила. Даю закипіти. ▪️ На курку виливаю і розподіляю соус. ▪️ Запікаю в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів - 30-35 хвилин. ▪️ Дайте готовій страві трішки охолонути ~30хв, щоб соус ввібрав смак курки, горошку і приправ.
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...