Курячі гомілки із червоною цибулею і оливками змусять вас по-новому подивитися на м’ясо птиці. Вони ідеально підходять для тих, хто хоче насолодитися вишуканою стравою з мінімумом інгредієнтів. Інгредієнти:
Курячі гомілки 800 г
Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
Оливки 100 г
Сік апельсиновий 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Розмарин, гілочка 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 60 мл
Приготування:
Курячі гомілки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Цибулю очистіть і наріжте грубими шматками.
У великій мисці змішайте сік апельсина, мед, оливкову олію. Додайте цибулю, оливки, гілочки розмарину й гомілки. Добре все перемішайте і покладіть у холодильник на 2 години.
Потім викладіть курку з маринадом, цибулею й оливками у форму для запікання і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 60 хвилин. Зверху на гомілках і цибулі має з’явитися золотиста скоринка.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...