Вони ідеально підходять для тих, хто хоче насолодитися вишуканою стравою з мінімумом інгредієнтів.У цьому рецепті ми маринували курячі гомілки в суміші меду, апельсинового соку, оливкової олії і спецій, а потім запікали із червоною цибулею й оливками. У результаті вдається ароматна страва з ніжним смаком, яка сподобається всім. Інгредієнти:
Курячі гомілки 800 г
Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
Оливки 100 г
Сік апельсиновий 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Розмарин, гілочка 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Курячі гомілки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Цибулю очистіть і наріжте грубими шматками.
У великій мисці змішайте сік апельсина, мед, оливкову олію. Додайте цибулю, оливки, гілочки розмарину й гомілки. Добре все перемішайте і покладіть у холодильник на 2 години.
Потім викладіть курку з маринадом, цибулею й оливками у форму для запікання і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 60 хвилин. Зверху на гомілках і цибулі має з’явитися золотиста скоринка.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...