Для їх приготування треба нафарширувати курячі грудки песто, шинкою та сиром. Сформувавши рулети, обваляйте їх у панірувальних сухарях, борошні, солі та перці і обсмажте на сковороді з оливковою олією і цедрою лимона. Це надасть страві свіжу нотку. Інгредієнти:
Куряча грудка 4 шт.
Шинка 115 г
Сир твердий 225 г
Соус песто 20 г
Панірувальні сухарі 40 г
Борошно пшеничне 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія оливкова 40 мл
Лимон, цедра 10 г
Приготування:
Викладіть курячу грудку на обробну дошку, покладіть зверху пергаментний папір і відбийте м’ясо кухонним молоточком.
Наріжте шинку і сир на скибки. Покладіть на курячі скибочки соус песто, шинку і по 2 скибочки сиру. Щільно згорніть у рулети і закріпіть зубочистками.
Обваляйте рулети в суміші борошна, панірувальних сухарів, солі та перцю.
Розігрійте у сковороді оливкову олію, додайте лимонну цедру та смажте рулетики з обох боків до золотистого кольору (близько 20 хвилин). Курячі рулетики із соусом песто готові до подачі.
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...