Курку зі шпинатом можна подавати з будь-яким гарніром або як самостійну страву. Інгредієнти:
Шпинат 50 г
Курячі стегна з гомілкою 8 шт.
Масло вершкове несолоне 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вершки 35% 1/4 склянки
Сир фета 70 г
Олія оливкова 2 ст. л.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Деко змастіть олією або застеліть фольгою.
Нагрійте в сковорідці на середньому вогні вершкове масло, доки воно не розтане. Обсмажте очищену та подрібнену цибулю протягом 2 хвилин, поки вона не стане м’якою, потім додайте помитий і нарізаний шпинат. Посоліть і поперчіть, тушкуйте, поки шпинат не приготується і не випарується більша частина вологи — близько 5 хвилин.
Додайте вершки, перемішайте і готуйте ще 3 хвилини, доки вершки не змішаються зі шпинатом. Додайте фету, краще заздалегідь розім’яту. Зніміть з вогню та охолодіть до кімнатної температури.
Зніміть шкіру з кожного стегна і покладіть декілька столових ложок шпинатної суміші під шкіру, рівномірно розподіляючи. Змастіть шкіру оливковою олією, приправте сіллю та перцем.
Запікайте на підготовленому деці близько 45 хвилин, або поки курка не буде готова. Подавайте стегенця гарячими. Смачного!
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...