Простий рецепт курки з грибами в сметані. Інгредієнти:
8 курячих стегон
1 велика цибуля
10-12 шт шампіньйонів
4 дольки часнику
350 г сметани
1 ст.л. борошна
400 мл молока
олія
сіль, перець, дрібка орегано, лавровий лист 2 шт
Приготування:
Нарізаємо цибулю, шампіньйони, і часник тоненькими дольками.
Відразу в невеликій кастрюльці змішуємо сметану з борошном, додаємо молоко і ретельно перемішуємо віничком, щоб не було грудочок.
Підсмажуємо цибулю, підсмажуємо шампіньйони, додаємо їх до сметани, також додаємо подоібнений часник. Сметану ставимо на серердній вогонь і постійно помішуючи доводимо до кипіння. Солимо, перчимо, додаємо дрібку орегано.
Курячі стегенця солимо і підсмажуємо на сковороді до золотистої скоринки з двох сторін. Викладаємо в посуд, в якому будемо класти їх в духовку і заливаємо сметанним соусом з грибами і цибулькою. Зверху втоплюємо в сметану 2 лаврові листочки.
Кладемо стегенця в духовку, і вмикаємо їі на 180 градусів. Печемо 1 годину.
Зайвий жир, що буде на поверхні страви, акуратно зберіть ложкою.
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...