Цей легкий курячий гуляш у сметані є більш корисним варіантом традиційного угорського гуляшу. Його легко приготувати в одній каструлі. Інгредієнти:
Куряче філе 400 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Сіль, перець чорний мелений і приправа карі за смаком
Сметана 150 г
Олія соняшникова 40 мл.
Куряче філе помийте і відваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Після охолодження наріжте кубиками.
Цибулю, моркву і часник очистьте та помийте. Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на грубій тертці, часник пропустіть через прес.
Нагрійте сковороду з олією, підсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте моркву і щіпку карі. Посоліть, поперчіть, перемішайте і протушкуйте на маленькому вогні під кришкою 10 хвилин.
У сковороду покладіть кубики курятини, сметану, часник, перемішайте і протушкуйте 5 хвилин. Подавайте теплим з гарніром.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...