Надзвичайно смачні завдяки пікантному соусу, ці курячі шашлики є ідеальною легкою стравою для тих, хто не хоче виходити за межі коридору калорійності, але при цьому насолодитися їжею. Інгредієнти:
Куряче філе 400 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Лимон, сік 2 ст. л.
Мед рідкий 2 ст. л.
Кунжут 1 ст. л.
Імбир 10 г
Приготування:
Дерев’яні шпажки заздалегідь замочіть у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб у процесі смаження м’яса вони не загорілись. Попередньо розігрійте гриль до середньої температури.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте вздовж тонкими (2 см) смужками. Посоліть, поперчіть і нанизайте м’ясо на замочені шпажки.
Підсмажте шашлички на розігрітому грилі по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Приготуйте соус. Імбир помийте, очистіть і натріть на дрібній тертці. Змішайте лимонний сік, рідкий мед, кунжут і тертий імбир.
Перед подачею занурте кожний шампур з м’ясом у соус, викладіть на таріль і полийте зверху рештою соусу.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...