Рецепт китайської кухні - курячі кульки з креветками в рисовій паніровці. Готуються швидко, начинка дуже смачна і виглядають незвично. Можна їсти з соєвим соусом чи просто з салатом. Інгредієнти:
куряче філе 800 г
бекон 70 г
креветки 70 г
цибуля 1 шт.
імбир свіжий тертий 1 ч. л.
цукор 1 ст. л.
сіль 1 ч. л.
білий перець
кукурудзяне борошно 2 ст. л.
соєвий соус 30 мл
херес або десертне вино 2 ст. л.
кунжутне масло 1 ч. л.
яйце 1 шт.
круглий рис 250 г
Спосіб приготування:
Рис промити, залити водою і залишити на годину. Після чого, відкинути на друшляк і просушити. З курячого філе зробити фарш, провернувши в м'ясорубці разом з цибулею. Дрібно нарізати креветки. Подрібнити бекон. Змішати фарш, бекон з креветками, яйцем і імбиром, посолити, поперчити. Влити херес, соєвий соус, додати цукор і кунжутне масло. Всипати кукурудзяне борошно і гарненько вимішати фарш. З фаршу чайною ложкою формувати кульки, розміром з волоський горіх, з усіх сторін обваляти в рисі. Готувати в пароварці 20 хв., Застеливши чашу пергаментом або паперовим рушником. Подавати з соєвим соусом, на гарнір підійде овочевий салат.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...