Запечені стегенця — страва, універсальність якої важко переоцінити. Вона вгодить усім, попри вподобання і смаки. Оскільки курятина є таким універсальним м’ясом, його можна здобрити на свій смак, отримуючи щоразу смачну, але різну страву. У нас сьогодні маринад у східному стилі з соєвим соусом, теріякі, медом і апельсинами. Інгредієнти:
Курячі стегенця 4 шт.
Соус соєвий 2 ст. л.
Соус теріякі 2 ст. л.
Мед рідкий 2 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Сіль і перець за смаком
Приправа до курки за смаком
Приготування:
Стегенця добре помийте і обсушіть. Змішайте соєвий соус, теріякі, сіль, перець, сік з половини апельсина і мед. Викладіть стегенця в цей маринад, перемішайте і помістіть у холодильник на 30-60 хвилин.
Потім викладіть стегенця у форму для запікання. Половину апельсина наріжте тонкими скибочками і покладіть їх на стегна.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 30-40 хвилин до появи золотистої скоринки.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...