Запечена курка з гранатом і чебрецем
Ціла запечена курка — це класична страва на свята, яка завжди є окрасою столу. Пропонуємо вам цікавий варіант курки з гранатом і чебрецем — вона точно вразить усіх ваших гостей!
Інгредієнти:
Приготування:
Нагрійте гранатовий сік у невеликій каструлі на середньому вогні, поки він не зменшиться в обʼємі до 1/4 склянки, приблизно 10-15 хвилин. Відкладіть.
Тимчасом дайте курці нагрітися до кімнатної температури приблизно 30 хвилин. Розігрійте духовку до 230 градусів.
Змастіть курку олією та приправте сіллю і перцем. Зв’яжіть ніжки та перекладіть у велику жаростійку сковороду, придатну для духовки.
Запікайте курку, перевернувши один раз, до золотистого кольору та готовності приблизно 50 хвилин. Перекладіть на блюдо для подачі та змастіть гранатовим соком; дайте постояти 10 хвилин.
Деглазуйте сковороду на середньому вогні бульйоном, вискрібаючи коричневі шматочки дерев’яною ложкою. Варіть до зменшення вдвічі, приблизно 10 хвилин. Процідіть жир. Додайте чебрець і зерна граната. Подавайте з куркою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.