Судака помий, почисти від луски. Акуратно зроби ножем надріз вздовж спинного хребта від голови до хвоста і не зіпсуй риб'ячу шкіру. Відріж хребет біля голови і хвоста, витягни його, видали нутрощі і ребра. Промий судака і обсуши паперовою серветкою. Посоли і поперчи рибу.
Картоплю почисти і наріж дрібними кубиками. Дрібно поріж зелень. Подрібни часник. Обсмаж картоплю на олії до золотистої скоринки. Потім додай зелень і часник, а через пару хвилин - вершки, перемішай і накрий кришкою на 2-3 хвилини.
Нафаршируй судака отриманою сумішшю, скропи соком лимона, сколи краї спинки дерев'яними шпажками і виклади на змащене олією або застелене папером для випічки деко. Запікай рибу в духовці, розігрітій до 180°С, протягом 20 хвилин.
До столу подавай фаршированого судака, прикрасивши овочами, зеленню, маслинами, майонезом.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...