Якщо у тебе намічається святковий обід або просто приємні сімейні посиденьки, і ти хочеш чимось незвичайним і смачним здивувати всіх присутніх за столом людей, зазирни в наші рецепти і приготуй горбушу в духовці з лимоном, цибулею і помідорами.Спробуй рибку, запечену в духовці з сезонними овочами, якими можна за бажанням або нафарширувати горбушу, або викласти поруч на деко. Готується риба в духовці дуже просто і швидко, і всього за півгодини у тебе на столі буде шикарна страва.Горбуша в духовці виходить надзвичайно ніжною, соковитою, з приємним лимонним ароматом і кислинкою, із насиченим смаком свіжих літніх овочів і до того ж дуже апетитною.До речі, за цим рецептом ти можеш запекти не тільки горбушу в духовці, а й іншу рибу - буде не менш смачно! Інгредієнти:
1 горбуша,
1 лимон,
2 помідори,
1 болгарський перець,
1 цибулина,
2 зубки часнику,
1 пучок зелені (кріп, петрушка, базилік),
4 ст. ложки олії,
суміш мелених перців,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Горбушу почисти, помий, розріж по черевцю, витягни кістки і натри сіллю і спеціями ззовні і всередині.
Половинку лимона поріж тонкими часточками. З іншої половинки видави сік.
Також тонкими скибочками поріж помідори і болгарський перець. Цибулю поріж тонкими кільцями. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
Виклади горбушу на деко, змащене олією, влий ложку олії в черевце, щоб горбуша, запечена в духовці, була більш ніжною і не такою сухою. Скропи рибу лимонним соком.
У черевце горбуші помісти пошарово лимон, помідор і перець. Решту овочі виклади навколо риби, додай часник, посоли і поперчи.
Відправляй горбушу в духовку, розігріту до 180°С, на 30-40 хвилин.
Готову горбушу, запечену в духовці, посип зеленню подавай із картопляним гарніром і овочами. Така рибка смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...